R??u m?nh (hay còn g?i là r??u spirits) là cái r??u s? h?u n?ng ?? c?n cao nh?t trong ?ông ??o các cái th?c u?ng mang c?n. R??u m?nh ???c t?o ra khi n?m men ?n tuy?n ph? và chuy?n hóa thành ethanol, CO2 và 1 s? ch?t khác. lúc t?o ra càng ?a d?ng ethanol, CO2 thì l??ng ???ng c?ng s? gi?m d?n ?i. lúc ??t ??n 1 n?ng ?? m?t m?c, c?n tro… Read More

Gi?ng: Có th? là r??u vang ??n (???c làm t? m?t gi?ng nho duy nh?t nh? Cabernet Franc, Petit Sirah ho?c Cabernet Sauvignon) ho?c r??u vang pha tr?n t? nhi?u gi?ng. Gi?ng: R??u vang ng?t ???c s?n xu?t d??i d?ng h?n h?p và gi?ng. M?t s? lo?i r??u vang ng?t ph? bi?n là Moscato, White Zinfandel và Riesling.It truly is completely high-quality to… Read More